Польза имбиря для женщин была доказана еще в Древнем Китае и Индии. Местные женщины считали ароматный корень едва ли не панацеей от всей болезней и напастей. Сегодня имбирный корень имеет не меньшую популярность, но приобрел больший спектр применений, от медицины, до косметологии и кулинарии.
Целебный состав имбиря и полезные свойства для женщин
Имбирь — это абсолютно уникальный продукт для женского организма, так как помогает бороться с лишним весом, нормализует гормональный фон, укрепляет иммунитет, устраняет кишечных паразитов, сохраняет красоту кожи и силу волос, продлевает молодость.
Во многих магазинах предлагается два вида корнеплода:
- Бенгальский белый — имеет пряный нежный аромат.
- Барбадосский черный — острый, терпкий, с насыщенным ароматом.
Оба типа корня имеют на срезе бледно-желтый оттенок. Но определить возраст можно по цвету слома: чем он желтее, тем старше. По своим характеристикам имбирь схож с женьшенем или чесноком. В нем содержатся:
- Большинство витаминов группы В, необходимые для работы сердца и сосудов, поддержания тонуса организма.
- Витамин С защищает организм от простуды и сезонных вирусов.
- Магний, кальций, цинк и фосфор укрепляют кости, повышают либидо.
- Цинеол снимает усталость, дает стрессоустойчивость, поднимет настроение.
Огромную пользу корень оказывает на пищеварительную систему, очищает желудок от слизи, укрепляет клетки печени, расщепляет жиры, очищает кишечник от шлаков, устраняет дисбактериоз и метеоризм. К тому же, имбирь является низкокалорийным продуктом, где на 100 г содержится всего 80 калорий.
Рецепты с имбирем для женского здоровья и красоты
Имбирные маски для волос и кожи имеют богатый витаминно-минеральный состав, который поможет сохранить природную красоту и здоровье. Маски для лица с имбирем помогают насытить клетки полезными веществами, предотвращают сухость, дряблость и старение.
Рецепты для лица:
- Универсальная питательная маска для любого типа кожи: кусочек свежего корня натереть на мелкой терке, добавить несколько капель оливкового масла, перемешать и нанести на очищенное скрабом лицо.
- Для жирной кожи, склонной к угревой сыпи: 30 г белой глины, 10 г молотого корнеплода, и по чайной ложке зеленого чая и отвара ромашки — все компоненты смешать, и нанести на 15 минут на кожу.
- Для отбеливания и очищения: 30 г жидкого меда смешать со столовой ложкой тертого имбиря и чайной ложкой сока лимона. Компоненты хорошо перемешать, и нанести на очищенную кожу.
Эффективные народные рецепты:
- Для ослабленных и поврежденных волос: 2 столовые ложки тертого свежего корнеплода смешать с 30 мл коньяка, и несколькими каплями эфирного лимонного масла. Смесь хорошо перемешать, и теплой нанести на чистые, влажные волосы.
- Для жирных волос: 1 столовая ложка тертого имбиря смешивается с теплым кефиром — 6 столовых ложек, столовой ложкой меда и чайной ложкой лимонного сока. Компоненты смешать, нанести на волосы и держать не менее часа.
- Для сухих волос: столовую ложку тертого имбиря смешать с 5 столовыми ложками кефира, яичным желтком и чайной ложкой меда. Маску держать на волосах нужно не менее часа.
Имбирь маринованный — польза и вред
Маринованный корень знают все кто ел суши. Плод даже в таком виде сохраняет свои полезные вещества, минералы и аминокислоты. Великолепный аромат помогает усилить обоняние и даже избавляет от насморка. Эфирные масла, содержащиеся в корне повышают выносливость, придают силы и энергию. В Японии верят, что маринованный имбирь помогает человеку избавиться от фобий и страха, дарит вдохновение творческим личностям.
Польза маринованного имбиря для женщин:
- Насыщенный витаминный и минеральный состав помогает бороться с ранними процессами старения, укрепляет иммунитет и придает тонус коже.
- Разжижает кровь, нормализует обмен веществ и помогает бороться с избыточным весом.
- Повышает либидо и сексуальное влечение к противоположному полу.
- Снимает менструальные боли, и нормализует цикл.
- Снимает усталость и стресс.
- Снимает сонливость, апатию и дарит бодрость на целый день.
Когда принесет вред:
- Не рекомендуется есть при заболеваниях ЖКТ на стадии обострения, и синдроме раздраженного кишечника.
- Не стоит употреблять беременным и кормящим женщинам.
Имбирь и его полезные свойства для женщин незаменимы, так как корень оказывает успокаивающее, обезболивающее, бактерицидное и противовоспалительное действие. Благодаря высокому содержанию витаминов укрепляется общий иммунитет, который с легкостью противостоит всем инфекционным и вирусным заболеваниям.
Рецепты маринованного имбиря
Маринованный имбирь зачастую подается с роллами суши, так как уничтожает большую часть бактерий и паразитов, которые могут содержаться в сырой рыбе. Однако использовать маринованный имбирь можно и как добавку к мясным блюдам, рыбе и в качестве овощной закуски. В Японии, для придания корнеплоду аппетитного розового оттенка используют рисовый уксус и красное вино, но за неимением такового, можно использовать и яблочный уксус со свекольным соком.
Японский рецепт маринованного имбиря
300 г имбиря нарезается тонкими лепестками вдоль волокон, и отваривается в слегка подсоленной воде 4 минуты. Далее нужно отобрать 100 мл воды для приготовления маринада, остальную слить. Для маринада берется 2 чайные ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 300 мл рисового уксуса и оставшиеся 100 мл воды. Компоненты перемешиваются, заливают лепестки имбиря и оставляют на 6 часов, по истечению которых закуску можно подавать к блюдам.
Если не удастся приобрести специальный рисовый уксус, можно заменить его яблочным, в тех же пропорциях. Ну а если захочется чтобы имбирь приобрел нежный розовый оттенок, стоит вместо 100 мл отвара использовать хорошее красное вино.
Имбирь — это уникальный дар природы, который содержит более 400 разновидностей полезных веществ, поэтому о пользе корнеплода не устают говорить ни медики, ни косметологи, ни кулинары. При грамотном применении, корнеплод позволит сохранить здоровье и молодость на долгие годы, а это то, к чему и стремится большая часть женщин.